CÁLCULO DA SODA CÁUSTICA EM SABÃO LÍQUIDO / PEDRA

CÁLCULO DA SODA CÁUSTICA NO SABÃO CASEIRO: 

A maioria das fórmulas de sabão caseiro que existem por aí têm um excesso muito grande de soda, tornando o produto perigoso. Certamente vai atacar a pele das mãos e se for usado para lavar roupas vai acabar com o tecido, diminuindo a vida útil de suas roupas. 

A Anvisa (orgão regulamentador no Brasil) estabelece para um sabão o máximo de pH de 10 e o controle da alcalinidade é feita pela determinação do teor de óxido de sódio que deve se no máximo de 1%

O cálculo para saber a quantidade de soda (pureza mínima de 97%) é simples e elementar. Não importa qual óleo usado que você vai usar, o normal é você coletar óleo de fritura de uso doméstico e esse invariavelmente vai ser, soja, canola, oliva ou girassol. 

Pois bem, o índice de saponificação (determina a quantidade de soda necessária para reagir com o óleo) destes óleos são muito semelhantes: 0,136, 0,133, 0,135 e 0,135g de soda para cada grama de óleo, respectivamente.
Resumindo, podemos utilizar o valor de 0,136g para todos estes óleos e as suas misturas, independente da composição da mistura. 

O cálculo é assim:

QUANTIDADE DE ÓLEO EM GRAMAS X 0,136 = QUANTIDADE DE SODA NECESSÁRIA NO SABÃO LÍQUIDO OU DE PEDRA

EX: FÓRMULA

ÓLEO     X   0,136   = ??? gr DE SODA CÁUSTICA

2000 ml   X   0,136   =    272   gr
3000 ml   X   0,136   =    408   gr

5000 ml   X   0,136   =    680   gr 

6000 ml   X   0,136   =    816   gr 

7000 ml   X   0,136   =    952   gr 

7500 ml   X   0,136   =  1020   gr 

8000 ml   X   0,136   =   1088  gr  

A quantidade de água para diluir a soda, para fazer a solução de soda, pode variar de 30 a 50%, sendo que nas concentrações mais elevadas, por ter menos água, o sabão endurece e seca mais rápido e a reação de saponificação é também mais rápida.

O álcool é solvente do sabão e portanto neste caso vai acelerar a formação do traço, mas isso é agregar custos desnecessário, pois uma agitação vigorosa e prolongada tem o mesmo efeito.